吃火锅的时候，垫肉的生菜能不能吃？服务员：建议还是不要吃了 - 〖FLY茶馆〗

z3960

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2019-10-15

现在天气是越来越冷了，在天气特别冷的时候，有很多的人也都是特别的喜欢吃火锅的，吃上一顿火锅浑身也是会感觉到暖和和的特别的舒服，而且现在人们的生活条件是越来越好了，有很多的人在吃火锅的时候也都是特别的喜欢到外面去吃火锅的，因为在外面的火锅店吃火锅可以选择的食材种类特别的多，我们都可以根据自己的口味喜欢来进行选择，而且也能够避免不用准备时才不用收拾桌子的麻烦事，并且现在的火锅店也越来越多了，火锅的价格都不算特别的贵。

而在吃火锅的时候，人们在点菜的时候也都是特别的讲究搭配的，一般情况下都是会点一些肉菜一些蔬菜的，这样搭配起来，在吃起来的时候不仅特别的好吃，而且营养搭配均衡，对身体也特别的好，如果我们在点肉菜的时候也都会发现这样一种情况，那就是有很多的肉菜下面都垫了一片生菜，那么在吃火锅的时候垫肉的生菜到底能不能吃呢？服务员：建议还是不要吃了。

餐厅的服务员说，其实肉类食品下面垫上一个生菜也是为了增加肉类的腌制，因为如果只用盘子把肉装起来的话，看起来就不好看了，把生产垫在下面也能够让肉的颜色看起来更加的好看，让人觉得会更加的有食欲，而且还有一个作用就是会给人造成一种错觉，那就是感觉这盘肉真的分量特别的多，但是实际上确实是没有多少的。

而且我们都知道有一些肉类在切好以后，放在盘子里边也会生出一些血水，这样看起来也是特别的难看的，让人觉得没有什么食欲，所以说点上一层生菜，以后就能够避免这些血水直接流在白色的盘子里边，让人觉得看起来不好看了，所以这个作用也是特别的重要的。

而有很多的人在吃火锅的时候，等到把肉吃完以后，也都是会把这片生菜放在火锅里边煮着吃的，但是服务员却建议不要吃，而这也是有原因的，那就是电热的这层生菜一般都是使用的身材最外层的叶子，而这层叶子虽然看起来也是比较的新鲜的，但是实际上却没有那么的好，而且这层叶子因为是电肉的，所以说在清洗的时候不会像其他单独点的那些蔬菜一样清洗的，特别的干净，一般情况下只是冲洗一下就可以了，所以说这样的生菜也是不建议吃的。