随着生活水平的提高，人们在吃的方面不再单纯的考虑吃不吃得饱的问题，更多的是在乎饮食的搭配，是否有利于养生。而大家在吃肉的时候都知道，因为很多肉类生食可能会感染寄生虫，所以，我们吃肉的时候会选择做到百分百熟透再吃。但其实除了肉类，我们经常吃的一些蔬菜，它们的寄生虫含量也非常的高。在此小编提醒大家：宁愿饿着，也最好别碰这4种“蔬菜”，寄生虫多到“成堆”！
1、荠菜
niga在农村很常见。在很多地方长得好，就像在池塘边的田野里也能找到一样。随着大家养生意识的日益提高，这种“野菜”越来越受到喜爱。但是它的生长环境是没有限制的，冷子生长期间容易出现很多寄生虫，能看到干净干净的冷子，也许有肉眼看不到的寄生虫，喜欢吃冷子的人必须熟食。
2、花菜
花菜不仅营养丰富，口感也很不错，加之本身营养价值偏高，不但能够促进身体废物代谢，还能提高免疫力，并且不含任何的脂肪物质，所以深受大众喜爱，尤其是减肥人士。但花菜也是最容易隐藏寄生虫的蔬菜，因为它本身表面凹凸不平，而且很多人清理过程不彻底，就很容易导致细菌残留，所以建议大家在吃花菜之前，一定要焯一下水。
3、水芹菜
芹菜的种类很多，更多的情况下，我们生活的都是芹菜，这是因为芹菜经常长得很肥大，水芹菜是在水里生长在淤泥里的芹菜，所以看起来更苗条，芹菜的口感更好吃。水芹菜生长在水和淤泥中，所以有相对多的寄生虫，尤其是有些根可能腐烂或感染细菌，吃前不洗干净，就会感染寄生虫，危害健康。
4、茭白
茭白，广泛种植于南方稻田，我国主要的水生蔬菜之一，是高碳水、高蛋白、多水分、低热量的蔬菜，因此，通常也被当作减肥食物。茭白中还含有活性氧，可以抑制体内某种酶的活性，抑制黑色素生成，起到减肥美容的功效。
钋采银时要携带土壤、细菌、寄生虫等，容易感染细菌和寄生虫病，严重时还会出现腹痛、腹泻、中毒等症状。因此，吃前最好用热水加热。
