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[分享]简单爽口,汤汁鲜美的蒸腐竹,全家人都爱吃

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z3960 
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食材
腐竹50克海鲜菇200克、植物油适量盐适量、生抽10克蚝油10克、红辣椒20克
步骤
1.准备食材2.把腐竹用凉水泡软,记住最好是凉水泡,这样腐竹不易碎,而且口感也好3.把腐竹切成长条,也可以切成斜段形或者别的形状,看你的配菜形状确定吧4.把海鲜菇洗洗,用淡盐水泡泡洗净,炒锅煮一锅水,把海鲜菇下到水中焯烫软,这样可以去掉海鲜菇的味道5.锅里继续下切好的腐竹,煮40秒左右捞起,这样可以去掉豆腥味,味道更好,也可以不焯水,把红辣椒洗净切丁,取一小碗,加生抽和蚝油、盐拌均匀待用6.把海鲜菇和腐竹铺在深碗里或者深盘子里,最好能装汤汁容器里,因为蒸的过程中有很多水分7.上锅蒸8 .出锅后把蒸的汤汁倒掉,把调好的味汁倒在上面9.撒上香葱末和红辣椒丁增色添香,浇上热油,听到“滋啦“一声响,香味儿扑鼻,趁热吃,清爽、香甜又开胃。
 
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 1 发表于: 2020-02-18
来看一下
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只看该作者 2 发表于: 2020-02-18
也就看看
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只看该作者 3 发表于: 2020-02-18
不错,了解了
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只看该作者 5 发表于: 2020-02-18
学习一下
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味道很好吧
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只看该作者 8 发表于: 2020-02-18
可以试试
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多谢分享
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只看该作者 10 发表于: 2020-02-19
随便看看。