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[分享]山药的美味新做法,甜香软糯,简单营养,孩子爱吃的家常菜肴

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—本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。


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山药对于大家来说应该非常熟悉,作为一款药食两用的食材,不论是用它炒菜还是煲汤,对于菜肴营养都是一种升华。
其实对于笔者来说,平时的菜肴中放一些山药进去,家中的孩子也是非常爱吃,但对于山药最受孩子欢迎的烹饪美食,莫过于蓝莓山药和焦糖山药了。


大图模式相对于蓝莓山药来说,大家都应该非常熟悉;而对于焦糖山药来说,也只是笔者在焦糖布丁中吸取的灵感,虽然也有一点“黑暗料理”的成分,但是做出来的山药美食却让孩子非常喜欢,而且还赢得了媳妇儿的称赞。
如果您对今天这款美食也感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。


大图模式
【美食名称】:焦糖山药。
【准备原料】:直径2.5厘米的山药300克,冰糖12粒,蜂蜜2勺,熟白芝麻10克。


大图模式第一步:首先我们戴上一次性手套,削去山药的外皮,把山药切成7cm左右的长段,尽量做到每一根差不多长短,这样在后续的摆盘之中会显得好看一点;之后我们需要把切好的山药放在清水中过滤掉表层的粘液,然后摆盘备用。对这步来讲,最重要的就是全程戴一次性手套,防止山药黏液对于皮肤过敏症状的发生。


大图模式下面这张图就是摆盘好的山药,这就是笔者叮嘱说要切的长度差不多的原因,如果一长一短的话就不好看了。


大图模式第二步:把摆盘好的山药直接冷水上蒸锅,大火蒸煮20分钟,取出放温备用。


大图模式第三步:把准备好的蜂蜜和冰糖一并倒入锅中,加30ml的清水适当搅拌,然后开小火慢慢熬制,直至形成微微粘稠的赤红色糖浆。


大图模式第四步:最后把熬好的糖浆浇淋在蒸熟的山药上面,撒上白芝麻就可以上桌品尝了。


大图模式相对于今天这款美味菜肴来说,应该会是很多孩子都愿意品尝一下的居家菜品。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。


大图模式那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!

 
z3960 
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只看该作者 5 发表于: 2020-10-13
好东西 确实不错
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
z3960 
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只看该作者 4 发表于: 2020-10-13
看看一下
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 3 发表于: 2020-10-13
不错,了解了
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只看该作者 2 发表于: 2020-10-13
也就看看
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只看该作者 1 发表于: 2020-10-13
来看一下