大图模式对于以米饭为主食的南方朋友来说，“剩饭”是隔三差五就会有，而剩饭总没有新煮出的米饭香，想要将剩饭吃出美味，最常见的做法便是蛋炒饭，做法简单快速，口感美味。
俗话说，一日之计在于晨，不仅仅早晨的时间是一天中最重要的，早餐也是一天中最不可缺少的，如果家里有小朋友，更需要将早饭时间放在家里，健康又卫生，对小朋友的身体发育至关重要，如何才能让短暂的早餐健康又美味呢？简单的蛋炒饭便是很好的选择。
蛋炒饭需要的食材并不多，两个鸡蛋，一碗剩饭，再配上自己喜欢的其他配菜，多种营养一起搭配，只要早起几分钟，全家人的早饭都解决了。但很多人做出的蛋炒饭没有饭店的好吃。其实只要在米饭上花点心思，照样能做出颗粒分明，色香味俱全的蛋炒饭，营养丰富，食用方便，孩子喜欢又爱吃。蛋炒饭的配菜全凭喜好，今天给大家
推荐午餐肉蛋炒饭，配上新鲜的黄瓜，颜色亮丽，口感鲜美，令人垂涎欲滴！
大图模式【午餐肉黄瓜蛋炒饭】所需食材：米饭1碗，鸡蛋1个，黄瓜1根，午餐肉2片，小葱1根，盐、鸡精、食用油适量
1.准备好需要的食材。
大图模式2.将黄瓜切成丁，午餐肉切成丁，小葱切成葱花。
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大图模式3.将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐。
大图模式4.鸡蛋打散后均匀的倒入米饭中搅拌均匀，让每粒米饭上都沾上鸡蛋液。
大图模式5.热锅中放入适量的油，先放入午餐肉炒出香味后，再放入黄瓜丁翻炒均匀。
大图模式6.将炒好的午餐肉和黄瓜盛起或推至一边，倒入蛋液米饭，翻炒至熟。
大图模式7.依次加入适量的盐、鸡精，撒上葱花一起翻炒均匀即可出锅。
大图模式只需要十分钟，色香味俱全的蛋炒饭就做好了。好吃的蛋炒饭，米饭是关键，可以将剩饭先放入冰箱冷藏保存，这样米饭才不会粘在一起，每一粒米都完整饱满，蛋炒饭才能粒粒分明。家中有剩饭的朋友可以尝试一次，省事省时又好吃！
