[分享]又到了吃柚子的季节，掌握这4点，挑选的柚子皮薄果肉多

买柚子时，到底选尖的还是圆的？很多人没做对，难怪皮厚不好吃。大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？九月开学之后，新鲜的柚子就大量上市了。而柚子就相当于我们平常吃的大号的橘子，剥一个柚子就能吃上半天左右。反正我是爱吃柚子的，柚子吃起来果肉多而且水分足，而且吃起来特别的香甜。我们平常买到的橘子好吃多了。柚子属于一种南方的水果，它的主要作用就是可以止咳平喘。所以在这一个燥热的秋季里，多吃点柚子对我们的身体健康还是有好处的。柚子在我们这里的价格还不算太贵，一般白柚卖到一块九毛九一斤，朋友的价格就稍微贵一块钱了。所以相比榴莲来讲，价格真的是便宜多了，如同白菜价一样。那么这么好吃的柚子，我们应该如何选择呢？有的人买柚子的时候，总是在纠结到底是选底部不是圆的，还是尖的呢？好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。第一点:挑重量比较重的柚子。同样的柚子，我们将其拿在手里。我们最好选择比较重的柚子。比较重的柚子里面水分多，而且果肉也在不少。所以大家在买柚子的时候，第一步不要忽略了。第二:买柚子时，到底选圆的还是尖的？买柚子时，我们要选柚子的顶部是尖的，而底部是比较平的柚子。而像一些柚子看起来整个都是光滑圆润的那么这些柚子就是不好吃的。但是一些柚子，颈部太长。就说明这些柚子是不好吃的。所以我们买柚子的时候，直接选择底部比较平，顶部是尖的柚子就可以了。第三:用手摸一下柚子的表面。一般成熟的柚子表面是比较圆滑的，像一些不成熟的柚子，它的表面是粗糙的。大家一定要牢记了。而且同样可以捏一下柚子的外皮，一般成熟的柚子它的外皮捏的时候有阻力感。就说明这样的柚子是皮薄果实多的。一些外皮比较厚的柚子，就说明这样的柚子皮厚肉少。所以大家一定要牢记了。第四，看柚子的外观颜色。一般成熟的柚子，它的外表都是金黄色的。像一些没有成熟的柚子，它的顶部是发青的。这样的柚子大家就最好不要购买了，一般顶部发青的柚子，它的口感吃起来会特别的酸涩。好了，以上就是关于挑选柚子的四种小技巧。这回大家明白了吧？我们在选柚子的时候可以牢记这个口诀“选大不选小、选尖不选圆、买重不买轻、买黄不买青。”这回大家知道如何挑选香甜可口的柚子了吧！

在买柚子的时候，一般我们都需要挑选一下，才能够挑到好吃的柚子，那么柚子要怎么挑呢？一起来看看吧。
方法一：看形状。
挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。
方法二：看颜色。
挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。
方法三：用手摸。
如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。

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