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[分享]秋天干燥易咳嗽?川贝炖雪梨赶快走起

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z3960 
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转入秋天,总是觉得口干舌燥,久不久炖一盅川贝雪梨滋润一下,润肺祛秋燥是极好的。川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子,记得小时候有一阵儿特爱咳嗽,妈妈就用川贝冰糖炖雪梨给我吃,甜丝丝的,滋养润肺、止咳化痰,老祖宗的智慧确实是很好用。川贝母是一味名贵中药材,药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;与冰糖同用,有润肺止咳的作用,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
【材料】:雪梨 1个、川贝 3克(最好磨成粉)、冰糖 少许
【做法】:1、把雪梨削掉外皮;
2、上面切开一个盖子,剩下的梨子挖出梨核,挖的时候要小心,不要挖透;
3、放入川贝粉,磨成粉状的川贝更易溶于水;
4、把冰糖放入梨盅内,因为川贝有苦味的;
5、放入水,水量刚好和雪梨盅的口平齐就行;
6、盖上盖子,用牙签固定好;
7、放入蒸锅蒸1个小时后即可;
最后揭开盅盖,润肺止咳的川贝雪梨盅就做好了!
【小提示】:嫌喝得太少,也可以把梨子切成块加水放川贝一起炖的。
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爱我中华 飞扬币 +50 09-24 您的帖子很精彩,感谢您的付出!
 
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
srwam 
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只看该作者 1 发表于: 09-23
来看看
srwam 
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只看该作者 2 发表于: 09-23
可以试试
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只看该作者 3 发表于: 09-23
进来看一看
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只看该作者 4 发表于: 09-23
看看川贝炖雪梨怎么做
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只看该作者 5 发表于: 09-23
不错,来学习了
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只看该作者 6 发表于: 09-23
来看一下
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只看该作者 7 发表于: 09-23
也就看看
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只看该作者 8 发表于: 09-23
不错,了解了
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只看该作者 9 发表于: 09-24
了解一下。
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只看该作者 10 发表于: 09-24
随便看看。
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只看该作者 11 发表于: 09-24
路过飘过。
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只看该作者 12 发表于: 09-24
多谢多谢