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韭菜大家都非常熟悉了，是生活中非常常见的一种蔬菜，韭菜的吃法也有很多，如韭菜馅的饺子、韭菜炒鸡蛋等，除了韭菜以外，韭菜苔也经常被大家食用，就比如韭菜苔炒肉是生活中非常常见的一道菜。其实很多人不知道的是韭菜籽也有很多的用途，平时喝一喝韭菜籽泡的水，对于身体健康是很有好处的，那么韭菜籽泡水具体有哪些功效呢？一起来了解一下吧韭菜籽的药用价值有以下这些：1、具有温阳补肾的功效韭菜籽是一种相对比较温和的草药，味道比较辛辣，服用以后能够起到温阳补肾的功效，对于男性来说是非常适合应用的。如果男性存在阳痿、早泄等苦恼，平时可以尝试喝韭菜籽泡的水，也可以直接嚼韭菜籽吃，不过直接吃的话可能会有一些奇怪的味道，不过长期食用韭菜籽能够达到很好的温阳补肾的效果。2、能够补足血气韭菜籽还可以帮助调理血气，日常适当多喝韭菜籽泡的水，能够帮助调理体内的气血，还具有活血散瘀的功效。另外日常存在呕吐、肠炎、胃病等不适症状的患者，也可以通过喝韭菜籽泡的水来进行调节，喝一段时间以后，能够很好的缓解这些不适症状。女性平时多喝韭菜籽泡的水还可以起到美容养颜的效果，皮肤会变得更加有弹性，看起来也会更加红润有光泽。3、提高食欲韭菜籽还具有梳理肝气的功效，能够帮助促进食物的消化，提高食欲，如果平时有消化不畅、食欲不振等情况，可以尝试喝一些韭菜籽泡的水，能够很好的改善这些不适症状。4、润肠通便韭菜籽中含有大量的纤维素和维生素，能够有效的促进肠胃的蠕动，帮助缓解便秘或是拉肚子的症状，降低肠胃受到的损伤，对于预防肠胃疾病是很有帮助的。另外平时适当喝韭菜籽水，一定程度上还能够起到减肥的效果。5、预防心脑血管疾病韭菜籽中除了含有纤维素和维生素以外，还含有大量的皂苷，这些物质能够帮助分解体内的胆固醇，就可以起到疏通血管的作用，当血管畅通以后，就能够降低发生心脑血管疾病的几率了。所以平时适当多喝一些韭菜籽泡的水，能够有效的预防心肌梗塞、脑梗塞以及心脏病等疾病，对于中老年人来说是非常有利于身体健康的。那么在喝韭菜籽水时，需要注意些什么呢？需要注意的是韭菜籽性温，尽量不要和苦寒性的中药一起服用，如栀子、黄连等，以免引起腹泻等不适症状。也不可以和鸭肉同时食用，因为这两种食物的药性是相克的，会削弱韭菜籽壮阳的功效；还要注意阴虚火旺的人群不要喝韭菜籽水，以免加重不适症状。由此可知，韭菜籽泡水具有以上这些功效，平时适当多喝对于身体健康还是很有好处的，不过在喝的时候需要注意上文提到的这些注意事项，以免给身体带来一些副作用。韭菜籽水的做法也很简单，只需将韭菜籽放入清水中煮沸就可以饮用了，韭菜籽中的营养成分能够很好的被人体吸收。
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