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[分享]少吃猪肉,别错过吃这菜,含钾量特别高,好吃不贵,特鲜香

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— 本帖被 任逍遥 执行压帖操作(2022-05-09) —

导语:宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,含钾量特别高,好吃不贵,轻松一做特香!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。假如你也喜欢美食,记得关注我哦~


夏天,也是肝火旺盛的时节,所以我们在春季要留意饮食,经过饮食养肝很关键,平常要多吃一些养分丰厚、有利于清热去肝火的食物,及时补充身体所需养分加强身体的免疫力和抵抗力。而春天气候枯燥,饮食应以油腻为宜,多吃一些新颖的水果和蔬菜,像金针菇和莴笋。


金针菇是一种高钾、高养分、低脂、低热量、价格便宜的平民食材,养分好吃不上火。它含有丰厚的氨基酸、蛋白质和维生素等,具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等成效,另外,金针菇中的养分有助于进步儿童智力,因而金针菇又有着“增智菇”的美称,食用金针菇有助于进步免疫力、降燥去火,是十分好的养生食物。


莴笋是“黄金菜”,它口感清爽、稍带苦味,含有丰厚的碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维和各种微量元素,另外,莴笋中的钾含量十分高,有清肝火、养肝等成效,春季常吃莴笋有助于稳定情绪、促进睡眠。上面我就分享一个金针菇和莴笋的好吃做法,复杂养分又解馋!


1.先取一根莴笋削去外皮,洗净后用擦菜板擦成细丝备用;再取一把金针菇切去根部,然后再撕成小朵。接着起锅烧水,水开后先参加一勺盐,搅拌化开后放入莴笋丝焯水,1分钟后捞出莴笋丝过凉开水。接着再放入金针菇也停止焯水,大约焯水2分钟,捞出金针菇过凉开水。


焯水时参加1小勺盐可以使焯出水的莴笋颜色坚持翠绿,焯水后的莴笋过一下凉开水,口感会愈加爽脆可口!2.取一个盘子,将莴笋丝挤干水分后摆在盘底,把金针菇也挤干水分,然后切成方便入口的小段后再团成一个个小团,摆放到莴笋丝的下面。家里假如有条件,可以再在每个金针菇团上加一个大虾仁,不但好吃美观养分愈加丰厚!没有也可以不放。


3.另起锅加过量的油,油温5成热时倒入蒜末,蒜末炒出香味后再加入适量的生抽、蚝油,1匙白糖和少许清水,大火烧开后再加入适量的水淀粉,烧至汤汁稀薄后关火,最初将烧好的料汁平均地淋在金针菇和莴笋丝上,美味即成,清爽又爽口!


金针菇和莴笋十分配,它们都属于含钾比拟高的食物,春天常吃对身体非常无益。这样复杂一做,鲜美又养分,大人孩子都喜欢!
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只看该作者 1 发表于: 2022-05-09
来看一下
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只看该作者 2 发表于: 2022-05-09
也就看看
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只看该作者 3 发表于: 2022-05-09
不错,了解了
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只看该作者 4 发表于: 2022-05-10
宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,含钾量特别高,好吃不贵,轻松一做特香!
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
z3960 
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只看该作者 5 发表于: 2022-05-10
谢谢分享
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。