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生活中说到某某“好色”,人们就会联想到品德缺失。但在饮食中对食物的“好色”却是值得广为提倡的。在中医学里,食物除分寒热外,还分为五味“甜、酸、苦、辣、咸”及五色“黄、青、红、白、黑”,并和五脏相对应。味甜和色黄养脾,味酸和青色养肝,味苦和色红养心,味辣和色白养肺,味咸和色黑养肾。心为君主之官,五行属火,比较偏好味苦或色红的食物。今天和好友们聊一聊红色食物的食疗功效要养心红色食物最适合。血是运行于脉中而循环流注全身、富有滋养作用的红色液体,是构成人体和维持生命活动的基本物质。红为火,入心,补气血,大多红色食物具有益气补血的功效。所以,要养心,红色食物最适合。 最佳的养心红色食物有:红枣:补益心血,提高免疫力;番茄:所含的番茄红素对心血管系统具有保护作用;苹果:富含维生素C,是心血管的保护神、心脏病患者的健康因素;山楂:增强心肌收缩力,预防心绞痛;红豆:补心血,养心神。 给朋友们推荐一款养心小偏方:二红茶,养心补心。二红茶的配方非常简单,只有红枣和山楂两种常见的食物。取干山楂片15克,去核红枣5枚,每天这两种红色食物泡水喝,可以养心气、补心血、化血瘀。
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