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[分享]南瓜苗的特色做法，拿肉给我都不换，极致鲜美，味道巴适惨了

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jjybzxw 
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jjybzxw 
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只看该作者 1 发表于: 2024-09-21
　　南瓜苗的特色做法

　　南瓜苗是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的氨基酸、矿物质、叶绿素等成分，有助于健康。在烹饪上，南瓜苗可以有多种做法，以下是几种特色的南瓜苗食谱：

　　蒜蓉炒南瓜苗

　　将南瓜苗的毛刺剥去，只保留苗芯和梗，洗净后焯水。

　　热油锅中爆香蒜蓉，然后加入焯过的南瓜苗快速翻炒，调味后即可出锅。

　　这道菜口感好，风味独特，是夏季餐桌上的抢手菜。

　　

　　五花肉炒南瓜苗

　　处理南瓜苗，去除表面的纤维化表皮和叶片表面的茸毛。

　　五花肉切片后炒至微卷，煸出油分，加入蒜姜片爆香。

　　接着放入南瓜苗快速翻炒，加入调味料拌匀即可。

　　这道菜能够让南瓜苗吸收五花肉的油分和香味，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。

　　炝拌南瓜苗

　　南瓜苗焯水至断生后沥干水分。

　　用热油炝香蒜片和干辣椒，关火后加入盐、糖、味精拌匀，淋在南瓜苗上。

　　这道菜色泽碧绿，口感鲜香脆嫩，是一道清爽的凉菜。

　　南瓜苗炒香脆

　　南瓜苗剥去表面的皮，保持爽脆口感。

　　用猪油爆香蒜末，然后加入南瓜苗翻炒至变色。

　　加入黄豆酱调味，翻炒均匀即可出锅。

　　这道菜香脆可口，带有淡淡的鲜甜味，是一道简单快捷的家常菜。

　　您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。南瓜苗的鲜嫩和上述做法的独特风味结合，定能带来美妙的味觉体验。
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jjybzxw 
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只看该作者 2 发表于: 2024-09-21
了解一下。
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了解一下大佬的厨艺
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ddwg0818 
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只看该作者 4 发表于: 2024-09-21
顺便学习一下
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ddwg0818 
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只看该作者 5 发表于: 2024-09-21
感谢大佬分享
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hanxiao129 
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只看该作者 6 发表于: 2024-09-21
将南瓜苗的毛刺剥去，只保留苗芯和梗，洗净后焯水。

　　
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hanxiao129 
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只看该作者 7 发表于: 2024-09-21
热油锅中爆香蒜蓉，然后加入焯过的南瓜苗快速翻炒，调味后即可出锅
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huwg 
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只看该作者 8 发表于: 2024-09-21
来看看了
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只看该作者 9 发表于: 2024-09-21
了解一下
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只看该作者 10 发表于: 2024-09-21
谢谢分享
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爱我中华 
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只看该作者 12 发表于: 2024-09-21
来看一下
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也就看看
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任逍遥 
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只看该作者 14 发表于: 2024-09-21
不错，了解了
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肥羊羊 
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进来看一看
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肥羊羊 
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也就花点时
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肥羊羊 
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谢谢分享了
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